Clik here to view.
Gnocchi dyniowe z czerwoną kapustą i gorgonzolą
Kolejny przepis na gnocchi dyniowe, które są przepyszną propozycją na jesienny obiad. Są bezbłędne, bardzo mięciutkie i delikatne. W dodatku urzekają swoją barwą. Aromatyczne, kolorowe i przepyszne....
View ArticleClik here to view.
Włoskie tradycje świąteczne
Czy Włosi obchodzą święta inaczej niż my? Co podczas nich robią, jakie spożywają potrawy? Jakie tradycje towarzyszą świętowaniu?Włochy to jeden z najbardziej malowniczych krajów Europy i jest jeszcze...
View ArticleClik here to view.
Podsumowanie warsztatów kulinarno trekingowych — rok 2021!
To był pierwszych rok naszych warsztatów kulinarno trekingowych. 25 osób (!) w ciągu czterech tygodni.Wytężona praca ostatnich kilku tygodni przyniosła owoce w postaci fajnych nowych...
View ArticleClik here to view.
Podróżnicze podsumowanie 2021 — jaki był ten rok?
Witam Was w moich progach, w tym nowym roku 2022 i życzę Wam zdrowia i radości!Początek roku zawsze mobilizuje mnie do podsumowań.Co to był za rok! Będę go pamiętać jeszcze przez wiele, wiele lat, bo z...
View ArticleClik here to view.
Krem mascarpone z wiśniową frużeliną – szybki i przepyszny!
Krem mascarpone z wiśniową frużeliną, który zachwyca swoim smakiem. Ten deser jest połączeniem wszystkich moich ulubionych składników: wiśni, sera mascarpone i białej czekolady. To niesamowite jak...
View ArticleClik here to view.
Ciekawostki o Pompejach, o których prawdopodobnie nie wiesz!
Pompeje, położone w pobliżu włoskiej Zatoki Neapolitańskiej, to jedno z najsłynniejszych stanowisk archeologicznych na świecie. To miejsce wyjątkowe i koniecznie trzeba je zobaczyć, jeśli jesteś w...
View ArticleClik here to view.
Weneckie ciekawostki. Różowe kolumny pałacu Ducale
Wenecja to cud, który nigdy nie przestaje mnie zadziwiać. Ma w sobie niezliczoną ilość ciekawych anegdot historycznych, legend i tradycji, związanych zarówno z wielkimi zabytkami, jak i drobnymi...
View ArticleClik here to view.
Mięciutkie ciasto pomarańczowe — idealny przepis na ciasto z pomarańczy!
Mięciutkie ciasto pomarańczowe. Jego sekretem jest sok z pomarańczy i starta skórka — to wszystko podczas gotowania mięknie i oddaje swoją gorycz. Przede wszystkim ciasto robi się naprawdę samo, bez...
View ArticleClik here to view.
Allorino, czyli likier z liści laurowych
Allorino, czyli likier z liści laurowych to kolejna moja propozycja na domowy likier. Wymaga czasu, ale jest tego wart, bo po kilku miesiącach jego aromat wprost zwala z nóg. Ma jasnozielony kolor i...
View ArticleClik here to view.
Weneckie ciekawostki. Koty i Wenecja
17 lutego obchodzimy Światowy Dzień Kota. Dzień Kota obchodzony jest od 1990 roku. Na pomysł jego ustanowienia wpadła dziennikarka „Tuttogatto”, Claudia Angeletti. Koty od zarania wieków pełnią...
View ArticleClik here to view.
Pitigliano i Via Cave — śladami Etrusków!
Spośród wszystkich miasteczek Toskanii według mnie wartą odwiedzenia miejscowością jest Pitigliano. To prawdopodobnie jedno z najbardziej urokliwych toskańskich miejsc.Znajdziesz tu niezwykle...
View ArticleClik here to view.
Makaron z kremem z cebuli — istna petarda!
Kiedy wychodzi super danie, jestem z siebie dumna. A ten sosik, po prostu palce lizać! I to w dosłownym znaczeniu tego słowa. Jedyny problem to trzeba lubić cebulę.Dzisiaj proponuje wam makaron z...
View ArticleClik here to view.
Moja pierwsza książka!
Dzisiaj to jest jeden z tych dni, kiedy mogę z całą odpowiedzialnością powiedzieć, że jestem z siebie dumna.Marzenia się spełniają! Napisać w ten sposób, byłoby banalne! Raczej marzenia się spełnia.Od...
View ArticleClik here to view.
46 myśli, na 46 urodziny
Spisywałam te punkty od miesiąca i mogłoby być ich o wiele więcej. Nie dlatego, że pozjadałam wszystkie rozumy, co to to nie. Nie trzeba głęboko szukać ani silić się na wyszukane mądrości. Wystarczy...
View ArticleClik here to view.
Tarta niespodzianka
Tarta niespiedzanka to bez wątpienia najpiękniejsze danie, jakie zrobiłam w tym roku. I w dodatku jak smakuje! Jest po prostu przepyszna i bardzo prosta w przygotowaniu.Zapraszam ;-)Składniki:ciasto...
View ArticleClik here to view.
Makaron ze szparagami i boczkiem — prostota na każdą chwilę!
Makaron ze szparagami i boczkiem to wspaniały pomysł na wiosenny obiad. Wystarczy pół pęczka szparagów, trochę boczku i sera pecorino. To pyszne i bardzo proste danie. A zrobione na bazie świeżego...
View ArticleClik here to view.
Spaghetti z porem i gorgonzolą – w prostocie siła!
Bardziej wymyślne i czasochłonne dania przygotowuję w sobotę. W trakcie tygodnia gotuję tylko to, co zajmuje mi chwilę. Na więcej nie starcza mi czasu. Kremowy i delikatny sos na bazie pora i...
View ArticleClik here to view.
Balbido-Rango – nieznane Trentino
Przyznaję, że mam słabość do górskich wiosek. Jeśli lubisz je tak jak ja, to będąc nad jeziorem Garda, nie możesz pominąć Balbido i Rango. Wiejski urok tych miejsc sprawi, że zakochasz się w ich każdym...
View ArticleClik here to view.
Punta Larici — wspaniały taras na szczycie nad jeziorem Garda!
Punktów widokowych nad jeziorem Garda i w okolicach nie brakuje. Najlepsze miejsca do podziwiania widoków znajdują się na szczytach gór. Czasem są ukryte i trzeba się natrudzić, by do nich dotrzeć. Ale...
View ArticleClik here to view.
Kopuła Bazyliki Santa Maria della Salute — nowy punkt widokowy w Wenecji
Chyba nie ma nic piękniejszego i przyjemniejszego od możliwości podziwiania Wenecji z perspektywy „lotu ptaka”. A ja mam dla was dziś nową ciekawostkę. Od miesiąca w mieście otwarto nowy punkt...
View Article