Włoskie przysłowia i powiedzenia — część pierwsza
Czy chcesz śmiało podróżować we Włoszech? Chcesz naprawdę brzmieć jak Włoch?W dzisiejszym wpisie przedstawiam kilkanaście włoskich przysłów i powiedzeń, których często używają Włosi w rozmowie. To...
View ArticlePikantne żeberka wieprzowe pieczone w piwie – to jest hit!
Pokażę Wam najprostszy sposób na pyszne pikantne żeberka wieprzowe pieczone w piwie. Ten przepis to czyste złoto. Wystarczy dosłownie kilka prostych składników. Niby nic, a taki smak! Danie piecze się...
View ArticleNajlepsze włoskie marki makaronów — mój subiektywny przewodnik
Najbardziej zagorzali miłośnicy makaronów powiedzą Ci, że sekret pysznego włoskiego obiadu tak naprawdę nie tkwi w sosie, ale w wyborze makaronu. Z czym osobiście się zgadzam. Niezależnie od tego, jaki...
View ArticleFossacesia — świetne miejsce na urlop w Abruzji!
Z roku na rok jednym z coraz bardziej popularnych kierunków we Włoszechj staje się Abruzja. Tym z Was, którzy jeszcze nie mieli okazji jednak odwiedzić tego niezwykłego regionu, zachęcam to poprawić i...
View ArticleMakaron ze szpinakiem i boczkiem — ekspresowy obiad w 5 minut!
Makaron ze szpinakiem i boczkiem to pomysł na smaczną kolację czy też obiad. Zawsze w lodówce trzymam pakowanego w hermetycznych paczkach szpinaku. Boczek też zawsze się znajdzie. Najbardziej polecam...
View ArticleChemia włoska — co warto kupić we Włoszech?
„Made in Italy” to nie tylko żywność: istnieje duzo produktów chemii dobrej jakości. Co ciekawe dostaniemy je w prawie każdym hipermarkecie. Nie trzeba ich więc gdzieś jakoś specjalnie szukać....
View ArticleMakaron z cytryną i kolendrą — bezapelacyjnie najlepszy przepis na makaron z...
Makaron z cytryną i kolendrą to punk obowiązkowy dni wiosenno letnich. Jest moim numerem jeden. Danie zarówno proste w przygotowaniu, jak i prawdziwie ekspresowe. Lekki posiłek wspomagający trawienie....
View ArticleSkyline Rooftop Bar w hotelu Hilton — jeden z piękniejszych punktów...
Ci, którzy znają Wenecję dobrze, twierdzą, że najlepszym sposobem, aby ją zobaczyć — aby zrozumieć, jak ludzie żyli kilka wieków temu, w czasach jej świetności — jest z wody, poruszając się gondolą lub...
View ArticleCassone di Malcesine — śliczne miasteczko, które zainspirowało Gustawa Klimta
Cassone di Malcesine (nie myl z Malcesine!) to kolejne niesamowite miejsce, jakie mieliśmy okazję odwiedzić w tym roku. I to było jak olśnienie! Miasteczko znajduje się nieco ponad 4 kilometry od...
View ArticleSpaghetti alla carbonara z cukinią
Spaghetti alla carbonara z cukinią to kremowe i pełnosmakowe pierwsze danie. Szybki i łatwy przepis do przygotowania w okresie letnim, kiedy cukinia jest w sezonie — wegetariańska alternatywa dla...
View ArticlePesto Trapanese
Znasz przepis na pesto Trapanese? To sycylijskie pesto z migdałami, czosnkiem, oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, świeżym pomidorem, bazylią, solą i pieprzem? Przepis łatwy i pyszny, ale musi być...
View ArticleCzego nie robić będąc w Wenecji?
„Wenecja to muzeum na świeżym powietrzu”. Wenecja: magiczna, niepowtarzalna, fascynująca, po prostu wyjątkowa, dlatego wymaga szacunku od wszystkich, zwłaszcza od nas turystów i podróżników. Właśnie z...
View Article9 lat minęło jak jeden dzień!
Dzisiaj mija 9 lat funkcjonowania mojego bloga.9 lat, niemal codziennego bycia ze mną, opisywania odwiedzonych miejsc. To także 9 lat zwykłych rozmów o wszystkim i o niczym. Przez ten czas poznałam...
View Article20 faktów na temat włoskiego makaronu
Życie jest połączeniem magii i makaronu - Federico Fellini Lubicie makaron? Ja uwielbiam pod każdą postacią. Nie urodziłam się we Włoszech, ale chyba w genach już miałam, ze kiedyś tutaj będę mieszkać....
View ArticleSpaghetti z cytryną i parmezanem — proste i genialne!
To, że jestem fanką makaronu z cytryną, widać po przepisach na blogu. Znajdziesz na blogu aż cztery przepisy na makaron z cytryną: spaghetti z Capri, z cytryną i śmietaną, z cytryną i kolendrą oraz z...
View ArticleMarmolada z pomarańczy z pieprzem syczuańskim
W okresie jesiennym i zimowym królują w mojej kuchni cytrusy. Pora na kolejny super przepis.Marmolada pomarańczowa to jeden z tych przetworów, które warto zrobić właśnie teraz. Jest moją ulubioną, o...
View ArticleElcito — mały Tybet Marche
Włochy to niesamowity kraj, w którym atrakcje, zabytki i zapierające dech w piersiach widoki można podziwiać niemalże na każdym kroku. Najsłynniejsze miejsca przez cały rok cieszą się niesłabnącą...
View ArticleWłoskie filmy na jesienno - zimowe wieczory. Część 4
Jesienne wieczory są długie i zachęcają do spędzania czasu w domu. Można lekko zwolnić i z kubkiem gorącej herbaty lub czekolady schować się pod kocem. Jesień to idealny czas na kino. Macie już wybrane...
View ArticleSpaghetti z kremem z orzechów i radicchio — istna poezja!
Jesień i zima kojarzy mi się z niesamowitymi ilościami radicchio, jakie przerabiam w swojej kuchni. Uwielbiam to warzywo mimo smaku, które nie wszystkim pasuje!W dzisiejszym przepisie zaparaszm na...
View ArticleNesso — miasteczko dla szukających spokoju nad jeziorem Como
Nesso to jedne z najsłodszych miejsc nad jeziorem Como. To niewielkie miasteczko każdego roku przykuwa uwagę wielu turystów, oferując im niezapomniane romantyczne spacery po schodach wiodących na...
View Article