Monte Baldo - must see nad jeziorem Garda
Jezioro Garda, największe jezioro Włoch, bo o tym miejscu mówię – to mnóstwo rzeczy do zrobienia i do zobaczenia. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami jednym z najpiękniejszych widoków, jaki można...
View ArticleTellaro - zapomniana perła Ligurii
Liguria nie pozostawia podróżnika obojętnym. Jeszcze całej nie zwiedziłam, zaledwie jej ułamek, ale to co do tej pory widziałam, spodobało mi się bardzo. Na pewno do liguryjskich pereł należy...
View ArticleDlaczego kocham Wenecję ? Jak pokochać Wenecję ?
Dziś będzie o Wenecji. Ja napiszę ci o moim ukochanym mieście. Kocham to miejsce. Mieszkam koło Wenecji ponad 22 lata. Nie byłam tam raz czy dwa, nie wiem dokładnie ile, nie potrafię odpowiedzieć. Może...
View ArticleGnocchi all'ortolana
Delikatne gnocchi all'ortolana, czyli gnocchi z sosem warzywnym to olbrzymia uczta dla wielbicieli włoskich kopytek. Jeżeli miałabym podać, przykład comfort food to proszę bardzo, to jest właśnie to!...
View ArticleŚredniowieczna wioska Canale di Tenno
Zwiedzanie Canale di Tenno oznacza cofanie się w czasie. Kilka kilometrów od jeziora Garda można znaleźć chwile spokoju i relaksu w małym miasteczku ze średniowieczną duszą, w której czas wydaje się,...
View ArticleFestiwal Latawców w Pinarella di Cervia
Wiosną w całej Italii odbywa się mnóstwo festiwali latawców. Jednym z najpiękniejszych jest festiwal w Pinarella di Cervia. Być może nie każdy wie, że ten festiwal jest uważany, za jeden z 10...
View ArticleArtena — nieznana perła Lacjum
Nie mogłam nie polubić tego miejsca. Zobaczyłam je po raz pierwszy (nie sposób go nie zauważyć) jadąc do ogrodów Nimfy — od razu wiedziałam, że muszę tam wrócić. W naszym planie objazdówki po Lacjum...
View ArticlePappardelle carbonara ze szparagami
Czy może być coś pyszniejszego niż klasyczna Carbonara ? Okazuje się, że tak. Ciężko przebić klasykę, ale jeśli jesteście miłośnikami Carbonary i szparagów to połączenie na pewno Was zachwyci....
View ArticleJaskinie Caglieron
Le Grotte del Caglieron (jaskinie Caglieron) znajdują się u podnóża góry Cansiglio w regionie Wenecja Euganejska. Są główną atrakcją miejscowości Breda di Fregona, w prowincji Treviso, zaledwie kilka...
View ArticleFilety z okonia z cukinią
Filety z okonia z dodatkiem cukinii mają niepowtarzalny smak i aromat. Szybko, zdrowo i pożywnie. Uwielbiam takie połączenia, które mogę przygotować szybko, a następnie czerpać dużą przyjemność z...
View ArticleZaproszenie na warsztaty kulinarne ze mną we Włoszech
Często piszecie do mnie z pytaniami o możliwość gotowania ze mną, smakowania i podglądania na żywo mojego świata. Już nie mogę się doczekać – bo właśnie z początkiem jesieni zaplanowałam wraz z biurem...
View ArticleTarta z zielonymi szparagami i zielonym groszkiem
Dziś na blogu prezentuje właśnie taki mój ideał wiosennej kolacji — tartę z zielonymi szparagami i zielonym groszkiem. Gdybym mogła, robiłabym tarty codziennie. To jeden z tych rodzajów jedzenia, które...
View ArticleSzlak 52 Tuneli
Szlak 52 tuneli, czyli Strada delle 52 Gallerie usytuowana jest na masywie Pasubio w Wenecji Euganejskiej.Bez cienia przesady można powiedzieć, że to jeden z najpiękniejszych szlaków włoskich.Warsztaty...
View ArticleJak butelkować kupione we Włoszech wino ?
Po tym, jak wczoraj umieściłam zdjęcia butelkowania wina w mojej grupie Włochy po mojemu, moja skrzynka pocztowa została zasypana pytaniami na ten temat. Nie będę Wam tutaj pisać jak butelkować...
View ArticleAsolo — nieznana perła Wenecji Euganejskiej
Asolo to małe miasteczko pośród wzgórz porośniętych cyprysami, z przytulnym ryneczkiem, zamkiem, kilkoma kościołami i uroczymi uliczkami. Niesamowicie spokojna miejscowość — wymarzony cel na długi...
View ArticlePortofino — perła liguryjskiej riwiery
Portofino to małe miasteczko z wąskimi uliczkami, ukrytymi zatoczkami, uroczymi kawiarniami i niesamowitym urokiem. To jedno z najbardziej popularnych miasteczek na włoskiej riwierze, położone na...
View ArticleSmażone kwiaty cukinii
Kwiaty cukinii nauczyłam się jeść we Włoszech. Są one tutaj bardzo popularne i można je dostać zarówno na targu, jak i w supermarkecie. Kiedy kwitną w ogródku, wykorzystuje ten okres na maksa i robię,...
View ArticleJak znaleźć dobrą restaurację we Włoszech ?
Znalezienie dobrej restauracji we Włoszech może być trudniejsze, niż sobie wyobrażasz. Można pomyśleć, że nie można zjeść tutaj źle, ale niestety jest to dość powszechne, gdy znajdujesz się w...
View ArticleCalcio Storico — wszystkie chwyty są dozwolone
Dla współczesnego turysty zwiedzającego Florencję łatwo jest cieszyć się miastem takim, jakim jest dzisiaj i zapomnieć o jego wojennych perypetiach.Ale Florencja zachowała z wojowniczej przeszłości...
View ArticleSzybkie ciasto z czereśniami w kształcie ślimaka
Zaczął się u mnie sezon na czereśnie.Pierwszy głód zaspokoiłam, miska czereśni została zjedzona, więc pora na ciasto.A proponowane przez mnie ciasto robi się naprawdę łatwo — wystarczy po kolei dodawać...
View Article