Ciasto cytrusowe z makiem z przepisu, który dziś Wam przedstawię to prawdziwy strzał w dziesiątkę. Nie dość, że łatwe do zrobienia, to składa się z kilku składników.
Jeśli szukasz idealnego ciasta cytrusowego, ale innego niż zwykle, to moje ciasto cytrusowe z makiem będzie idealne dla Ciebie! Ciasto jest przepyszne, niezbyt słodkie i co najważniejsze: szybkie w przygotowaniu. Nie sądziłam, że wyjdzie z tej mieszanki coś tak smacznego!
Zapraszam ;-)
Odstawiamy na moment do ochłodzenia.
Ucieramy w malakserze masło z jajkami, aż do uzyskania puszystej masy. Powoli dodajemy mąkę i i cały czas mieszamy.
Gdy masa będzie jednolita, dodajemy do niej mak i startą skórkę z pomarańczy.
Dodajemy proszek do pieczenia i mieszamy.
Ciasto przelewamy do tortownicy wysmarowanej wcześniej masłem i oprószonej bułką tartą.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i pieczemy 30 minut.
Sprawdzamy, czy ciasto jest gotowe, władając w środek wykałaczkę. Jeśli patyczek jest suchy, znaczy to, że ciasto jest upieczone.
W międzyczasie wyparzamy pomarańcze i obieramy. Kroimy na długie i cienkie kawałeczki.
Wrzucamy przygotowane skórki pomarańczy do małego garnka, dodajemy cukier, sok z cytryny i 50 ml wody. Gotujemy na zmniejszonym ogniu, bez przykrycia, aż staną się półprzezroczyste, a większość wody wyparuje.
Upieczone ciasto przestudzamy i posypujemy delikatnie cukrem pudrem. Następnie ozdabiamy wierzch ciasta skórkami z pomarańczy.
Smacznego!
Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:
Pozdrawiam
Renata
Jeśli szukasz idealnego ciasta cytrusowego, ale innego niż zwykle, to moje ciasto cytrusowe z makiem będzie idealne dla Ciebie! Ciasto jest przepyszne, niezbyt słodkie i co najważniejsze: szybkie w przygotowaniu. Nie sądziłam, że wyjdzie z tej mieszanki coś tak smacznego!
Zapraszam ;-)
Składniki na tortownicę o średnicy 25 cm z pustm wnętrzem:
- 130 g masła + masło do wysmarowania formy
- 150 g cukru brązowego
- 2 jajka
- 220 g mąki pszennej
- 14 g waniliowego proszku do pieczenia
- 100 g maku
- 4 duże łyżki startej skórki z pomarańczy Bio
- bułka tarta do wysmarowania formy
- 2 pomarańcze
- sok z jednej cytryny
- 2 łyżki cukru brązowego
- cukier puder
Przygotowanie:
Przesiewamy mąkę. Wlewamy wodę do garnka, gdy woda zacznie się gotować, na garnek nakładamy miseczkę z masłem — najlepiej masło rozdrobnić tak na 4-5 części. Mieszamy, aż się roztopi.Odstawiamy na moment do ochłodzenia.
Ucieramy w malakserze masło z jajkami, aż do uzyskania puszystej masy. Powoli dodajemy mąkę i i cały czas mieszamy.
Gdy masa będzie jednolita, dodajemy do niej mak i startą skórkę z pomarańczy.
Dodajemy proszek do pieczenia i mieszamy.
Ciasto przelewamy do tortownicy wysmarowanej wcześniej masłem i oprószonej bułką tartą.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i pieczemy 30 minut.
Sprawdzamy, czy ciasto jest gotowe, władając w środek wykałaczkę. Jeśli patyczek jest suchy, znaczy to, że ciasto jest upieczone.
W międzyczasie wyparzamy pomarańcze i obieramy. Kroimy na długie i cienkie kawałeczki.
Wrzucamy przygotowane skórki pomarańczy do małego garnka, dodajemy cukier, sok z cytryny i 50 ml wody. Gotujemy na zmniejszonym ogniu, bez przykrycia, aż staną się półprzezroczyste, a większość wody wyparuje.
Upieczone ciasto przestudzamy i posypujemy delikatnie cukrem pudrem. Następnie ozdabiamy wierzch ciasta skórkami z pomarańczy.
Smacznego!
Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:
- Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
- Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę.
- Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje.
- Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu.
- Śledź mnie na Instagramie @kalejdoskoprenaty!
- Otrzymuj ‚List z Włoch’ zapisując się na newsletter.
Pozdrawiam
Renata