Wracając z pracy, zmęczeni, głodni macie ochotę na przygotowanie dania, które jest proste i szybkie. A jeśli lubicie proste sposoby na szybki obiad czy kolację, to jest to z pewnością propozycja dla Was. Makaron z sosem pomidorowym, oliwkami i mozzarellą przypadnie do gustu całej rodzinie i nie znudzi się tak szybko. Warto wypróbować!
Zapraszam :-)
![]()
Gdy szalotka się zeszkli, dodajemy sos pomidorowy, doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy 5 minut. Następnie dodajemy oliwki. Gotujemy 5 minut.
Ugotowany makaron wrzucamy do rondla z gorącym sosem, dodajemy mozzarellę w kawałkach, mieszamy, aż mozzarella się lekko rozpuści.
Serwujemy, najlepiej na gorących i głębokich talerzach.
Smacznego !
Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:
Renata
Zapraszam :-)
Składniki dla 4 osób:
- 400 g makaronu penne lub rigatoni
- 1 szalotka
- 3 gałązki rozmarynu
- 250 ml sosu pomidorowego dobrej jakości, najlepiej własnej roboty
- sól i pieprz do smaku
- 40 oliwek typu Taggiasche lub Leccino d'Abruzzo*
Przygotowanie:
W lekko osolonej wodzie gotujemy makaron al dente, według przepisu na opakowaniu. Obieramy szalotkę i kroimy na drobno. Wsypujemy szalotkę do rondla, dodajemy oliwę z oliwek i pokrojony na drobniutko rozmaryn, ale tylko czubki gałązek rozmarynu. Rozgrzewamy oliwę z oliwek i smażymy.Gdy szalotka się zeszkli, dodajemy sos pomidorowy, doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy 5 minut. Następnie dodajemy oliwki. Gotujemy 5 minut.
Ugotowany makaron wrzucamy do rondla z gorącym sosem, dodajemy mozzarellę w kawałkach, mieszamy, aż mozzarella się lekko rozpuści.
Serwujemy, najlepiej na gorących i głębokich talerzach.
Smacznego !
Spodobał Ci się tekst? Teraz czas na Ciebie. Będzie mi miło, jeśli zostaniemy w kontakcie:
- Odezwij się w komentarzu, dla Ciebie to chwila, dla mnie to bardzo ważna wskazówka.
- Jeśli uważasz, że wpis ten jest wartościowy lub chciałbyś podzielić się z innymi czytelnikami – udostępnij mój post – oznacza to, że doceniasz moją pracę.
- Bądźmy w kontakcie, polub mnie na Facebooku. Codziennie nowe zdjęcia, inspiracje, ciekawe informacje.
- Dołącz do mojej grupy Włochy po mojemu.
Renata
