Uwielbiam szparagi! Zawsze czekam na nie niecierpliwie.
Są przepyszne, a do tego bardzo zdrowe. Prawdziwa bomba smaków i witamin dla organizmu.
Dzisiaj chciałabym Wam podać kolejny sposób na szparagi - szparagi w sosie musztardowym.
Ta błyskawiczna przekąska zasmakuje każdemu.
Szparagi smakują cudownie z delikatnym sosem musztardowym. Musztarda nie zdominowała ich smaku, a wręcz go podkreśliła.
Zapraszam ;-)
![]()
Składniki:
Szparagi obieramy, odłamujemy najtwardsze końcówki i gotujemy na parze, tak mniej więcej 15 -20 minut.
![]()
Gdy będą al dente przekładamy szparagi do lodowatej wody.
Po 3-4 minutach, gdy całkowicie wystygną wyciągamy i odcedzamy aby odciekły.
Dressing.
W małej miseczce mieszamy oliwę z musztardą starofrancuską z ziarnami i musztardą stołową.
![]()
Dodajemy wodę i mieszamy aż sos stanie się jednolity.
![]()
Musztarda będzie dość opornie łączyć się z oliwą.
Doprawiamy sos do smaku.
Szparagi układamy na talerzu i polewamy sosem.
Podajemy na zimno, z wędliną i pieczywem.
Smacznego!
Spodobało się ? Podaj dalej!
Zapraszam do polubienia mnie na Facebooku lub google+, dziękuję za odwiedziny :-)
![]()
Są przepyszne, a do tego bardzo zdrowe. Prawdziwa bomba smaków i witamin dla organizmu.
Dzisiaj chciałabym Wam podać kolejny sposób na szparagi - szparagi w sosie musztardowym.
Ta błyskawiczna przekąska zasmakuje każdemu.
Szparagi smakują cudownie z delikatnym sosem musztardowym. Musztarda nie zdominowała ich smaku, a wręcz go podkreśliła.
Zapraszam ;-)
Składniki:
- 1 pęczek zielonych szparagów(1kg)
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki musztardy starofrancuskiej z ziarnami
- 2 łyżki musztardy stołowej
- sól i pieprz do smaku
Szparagi obieramy, odłamujemy najtwardsze końcówki i gotujemy na parze, tak mniej więcej 15 -20 minut.
Po 3-4 minutach, gdy całkowicie wystygną wyciągamy i odcedzamy aby odciekły.
Dressing.
W małej miseczce mieszamy oliwę z musztardą starofrancuską z ziarnami i musztardą stołową.
Dodajemy wodę i mieszamy aż sos stanie się jednolity.
Musztarda będzie dość opornie łączyć się z oliwą.
Doprawiamy sos do smaku.
Szparagi układamy na talerzu i polewamy sosem.
Podajemy na zimno, z wędliną i pieczywem.
Smacznego!
Spodobało się ? Podaj dalej!
Zapraszam do polubienia mnie na Facebooku lub google+, dziękuję za odwiedziny :-)
