Dziś propozycja na wytrawną tartę ze szparagami w wersji najprostszej z możliwych - z serem mascarpone.
To mój kolejny przepis ze szparagami w roli głównej.
Tarta jest dość delikatna w smaku, więc zaostrzyłam ją pieprzem Cayenne. I muszę przyznać, że jestem nią zachwycona.
Nie tylko pięknie wygląda, ale również cudnie smakuje.
Zapraszam;-)
![]()
Składniki:
Szparagi dokładnie myjemy, odłamujemy końce i obieramy.
Ciasto rozwijamy i przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
![]()
Nakłuwamy widelcem.
Smarujemy ciasto serkiem mascarpone,
![]()
następnie smarujemy rozbełtanym jajkiem.
![]()
Okrawamy cienkie paski ciasta francuskiego po ok. 1 cm i robimy wyższe brzegi.
Posypujemy parmezanem, sola i pieprzem Cayenne.
Układamy szparagi.
Posypujemy ziarenkami słonecznika i obranymi pestkami dyni.
![]()
Smarujemy brzegi rozbełtanym żółtkiem i wstawiamy do pieca nagrzanego do temperatury 200 stopni C.
Pieczemy 30 minut.
Smacznego!
Spodobało się ? Podaj dalej!
Zapraszam do polubienia mnie na Facebooku lub google+, dziękuję za odwiedziny :-)
![]()
To mój kolejny przepis ze szparagami w roli głównej.
Tarta jest dość delikatna w smaku, więc zaostrzyłam ją pieprzem Cayenne. I muszę przyznać, że jestem nią zachwycona.
Nie tylko pięknie wygląda, ale również cudnie smakuje.
Zapraszam;-)
Składniki:
- 1 ciasto francuskie
- 3 łyżki sera mascarpone
- 250 g szparagów
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 1 łyżka parmezanu
- sól do smaku
- pieprz cayenne
- ziarenka słonecznika i obranych pestek dyni
Szparagi dokładnie myjemy, odłamujemy końce i obieramy.
Ciasto rozwijamy i przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Nakłuwamy widelcem.
Smarujemy ciasto serkiem mascarpone,
Posypujemy parmezanem, sola i pieprzem Cayenne.
Układamy szparagi.
Posypujemy ziarenkami słonecznika i obranymi pestkami dyni.
Pieczemy 30 minut.
Smacznego!
Spodobało się ? Podaj dalej!
Zapraszam do polubienia mnie na Facebooku lub google+, dziękuję za odwiedziny :-)
